Burdignes
Depuis la fin du XIXe siècle, notre famille perpétue une tradition : la pluri-activité agriculture et accueil. Aujourd'hui, l'activité reste familiale et permet à deux générations et quatre foyers de vivre et travailler au village.
- ferme auberge
- élevage de porcs et fabrication de charcuteries
- élevage laitiers et fabrication de yaourts (vache monbélliarde)
Qu'est-ce qu'une ferme auberge vous apporte de plus qu'un restaurant ?
- Nous vous garantissons que plus de la moitié des produits servis à table proviennent de notre ferme ou des fermes avoisinantes
- Nous élevons nos animaux, nourris sans OGM
- Nous élaborons nos produits et nos recettes
- Nos voisins agriculteurs complètent notre carte et garantissent l'origine de leurs produits